Багет – це "довга тонка буханка французького хліба", що зазвичай виготовляється з простого пісного тіста. Його можна відрізнити за довжиною та хрусткою скоринкою. Багет виготовляється з пшеничного борошна, води, дріжджів та звичайної солі. Він не містить добавок, але може містити борошно з кінських бобів, соєве борошно, пшеничне солодове борошно. Багети, як відносно короткі (на одну порцію), так і нарізані з довшої буханки, дуже часто використовуються для сендвічів. Багети часто нарізають скибочками та подають з паштетом або сиром. Як частина традиційного континентального сніданку у Франції, скибочки багета намазують маслом та джемом і вмочують у миски з кавою або гарячим шоколадом. У Сполучених Штатах буханки французького хліба іноді розрізають навпіл, щоб приготувати піцу на французькому хлібі. Багети тісно пов'язані з Францією і особливо з Парижем, хоча їх виготовляють по всьому світу. Дізнайтеся, як приготувати багет, дотримуючись цього простого рецепту.
Ми використовуємо файли cookie для рекомендацій вмісту, вимірювання трафіку та персоналізованої реклами. Використовуючи цей вебсайт, ви погоджуєтеся з і .